大別山與秦嶺山脈構成我國南北分解線，霍山處于我國南北分水嶺，位于安徽省西部、北緯30度（這是一個神奇的緯度，大家應該都是了解的）大別山北麓，四季分明，氣候濕潤，雨量充沛，植被茂密，為眾多中藥材的繁衍生息提供了良好的自然條件，是霍山石斛主要的自然分布區和理想的生長地、繁殖地。野生石斛生長由于經歷冬季時間較長，為適應當地的氣候生境，長得比較短小圓潤，中部膨大而鼓，從形狀上與古代量器“斛”更為相像。人工仿野生種植，從生長到采摘需要3—5年時間。

霍山石斛是我國最珍貴的中藥材之一，被尊列為“中華九大仙草”之首(霍山石斛、天山雪蓮、三兩重人參，百年首烏、花甲之茯苓、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉)，素有“藥中黃金”之美稱。

從歷史記載方面來說，霍山石斛是歷史記載最早，入藥時間最久，唯一成為宮廷皇室貢品的品種。也是唯一被記錄于各大醫書古典中的珍品。從漢武帝到慈禧太后都有用霍山石斛治療糖尿病的記載。在2012年吳邦國委員為霍山石斛題詞“霍山石斛，中華瑰寶”。

石斛屬種類繁多，全世界有1500多種，我國有80種，主要產于秦嶺以南諸省區，目前藥用石斛主要有：霍山石斛、鐵皮石斛、銅皮石斛、細莖石斛、金釵石斛等，為什么霍山石斛位中華仙草之首？

為什么霍山石斛位中華仙草之首？

歷史悠久

早在公元3世紀出版的《名醫別錄》就有記載：“石斛生于六安山谷……”。霍山石斛名稱，最早見載于清代趙學敏《本草鋼目拾遺》，該書記載稱：“霍石斛出江淮霍山，形似釵斛細小，色黃而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗……霍石斛嚼之微有漿、黏齒、味甘、微咸，形縮為真”。該書引用年希堯集經驗方曰：“長生丹用甜石斛，即霍山石斛也。”該書又引用其弟趙學楷《百草鏡》：“石斛近時有一種形短祗寸許，細如燈芯，色青黃、咀之味甘，微有滑涎，系出六安及潁州府霍山是名霍山石斛，最佳……”。霍山石斛俗稱米斛，范瑤初云：霍山屬六安州，其地所產石斛，名米心石斛。以其形如累米，多節，類竹鞭，干之成團，他產者不能米心，亦不能成團也。

為什么霍山石斛位中華仙草之首？

產量稀少

李時珍云：霍斛珍如玉石，但少如星辰。霍山石斛主產于大別山區的安徽霍山，大多生長在云霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間，產量極低。由于其生長條件極為苛刻和長期無節制采集，目前野生霍山石斛已頻臨滅絕。人工仿野生種植，在野外自然生長3—5年方可采摘，霍山石斛形體較小、產量低，因其功效奇特，市場稀缺，素有“千金草”、“軟黃金”之稱。

為什么霍山石斛位中華仙草之首？

中國地理標志產品

2007年，霍山石斛被申報并榮獲“中華人民共和國地理標志保護產品”。此后只有在霍山本地種植、經特定工藝加工的霍山石斛才可以冠名為“霍山石斛”，這是目前唯一以原產地命名的石斛類中國地理標志產品，充分說明了國家對霍山石斛原產地保護的重視，這對霍山石斛的品牌開發與保護、提升霍山石斛的品牌價值、發揚傳統中醫養生文化都具有深遠的影響。

為什么霍山石斛位中華仙草之首？

地道藥材

孫思邈在《千金翼方》中特別強調藥材的產地，指出：“用藥必依土地”，李時珍的道地藥材觀點更為明確，如：“性從地變，質與物遷”。中科院實驗得出霍山石斛移植外地培育種植，其核心成分降低，證明李時珍觀點是正確的。霍山石斛作為尊貴的道地藥材，其栽培具有明顯的地域限制。

為什么霍山石斛位中華仙草之首？

現代科學研究

根據人們對霍山石斛、鐵皮石斛等二十種石斛的天然藥物化學和藥理證明，中藥石斛的主要成分為石斛堿、石斛酮堿、石斛胺等生物堿。安徽農業大學丁亞平等對霍山當地產霍山石斛、鐵皮石斛、銅皮石斛莖部總生物堿含量進行了測定，結果表明霍山石斛總生物堿大于其他銅皮石斛和鐵皮石斛，說明霍山石斛藥用價值高于其他類石斛。經中科院檢測證明在霍山石斛原產地生長的米斛多糖含量高達43%，高出全國其他地區一倍之多。

• 抗腫瘤降血糖

中國科技大學、中山醫科大學的研究表明：“霍山石斛具有增強T細胞、B細胞，NK細胞和巨噬細胞的作用，對抑制腫瘤和降血糖有非常好的療效。

• 抗衰老消疲勞

霍山石斛能大幅度提高體內SOD(延緩衰老的主要物質)水平，對經常熬夜、用腦、煙酒過度，體虛乏力的人群，經常飲用非常適宜。

明目恢復嗓音。臺灣陽明大學新藥研究中心等科研機構，經過多年研究表明，霍山石斛的確有明目作用，以霍山石斛為主的眼科用藥有較高的臨床應用價值，霍山石斛醫治了中國很多失音，吵啞的政府官員、教師和演藝界人士。

• 其它醫效

霍山石斛具有益胃潤肺、養陰生津之功效。對虧陰虛火、五臟虛損、煩熱自汗、精氣不足、眼目昏暗、胃熱煩渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜積火、煙酒過度有顯著療效。常服能治標固本、調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容，從而達到保健益壽之功效。

如果說石斛是養生仙草，那么霍山石斛就是養生仙草皇冠上的一顆珍珠。我們相信，中華仙草霍山石斛必將重新煥發“仙草”活力，日益興盛，大放異彩！人工仿野生種植，返種歸山，重現“六安山谷水傍石上”，造福后世子孫！

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