新鮮的霍山鐵皮石斛莖，富含豐厚的石斛多糖，吃在嘴里，稍有粘稠感，會(huì)粘牙，久嚼無(wú)渣滓，有淡淡的青草香甜味。為歷代醫(yī)藥我們所喜愛(ài)。下面為大家介紹霍山石斛的加工方式。

第一種加工方式：粗加工

這一加工方式主要生產(chǎn)出的是第一類(lèi)和第二類(lèi)產(chǎn)品。粗加工是指將原材料進(jìn)行簡(jiǎn)單的或是初級(jí)的加工。而霍山鐵皮石斛的粗加工就是將采割下來(lái)的霍山鐵皮石斛鮮條去葉、去根處理，加工成鮮品;將采摘下來(lái)的霍山鐵皮石斛花直接作為鮮品，或是將其曬干或者凍干，制成干花;將加工而成的霍山鐵皮石斛鮮品進(jìn)行去皮、凍干處理，制成霍山鐵皮石斛金條等。而霍山鐵皮石斛楓斗，是人工經(jīng)多重工序加工而成的，且是從古代流傳下來(lái)的工藝。現(xiàn)在，市場(chǎng)的霍山石斛楓斗，都是采用這種加工方式，但是其藥效卻無(wú)法與霍山鐵皮石斛楓斗相比較。

第二種加工方式：深加工

這一加工方式主要生產(chǎn)出第三類(lèi)的部分產(chǎn)品。深加工是指利用現(xiàn)代的機(jī)械設(shè)備和科學(xué)技術(shù)，對(duì)原材料或是初級(jí)加工品進(jìn)行加工，且能夠大批量生產(chǎn)。霍山鐵皮石斛的深加工，是將霍山鐵皮石斛鮮條或是粗加工過(guò)的干品，如楓斗、金條等，利用現(xiàn)代生物技術(shù)和機(jī)器設(shè)備進(jìn)行加工處理，生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是霍山鐵皮石斛微粉、超微粉、蜜煉石斛膏、含片等。

第三種加工方式：精加工

這一加工方式主要生產(chǎn)的是第三類(lèi)產(chǎn)品中的萃取系列。精加工是指利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和機(jī)械設(shè)備，對(duì)原材料或是粗加工的產(chǎn)品進(jìn)行精密加工。霍山鐵皮石斛的精加工，主要是對(duì)霍山鐵皮石斛進(jìn)行成分提取加工，萃取其中的有益成分，加工成成品或是與其它材料合成藥品，主要產(chǎn)品有霍山石斛活性多糖、石斛堿、石斛菲等萃取產(chǎn)品和霍山鐵皮石斛顆粒、沖劑等藥品。

霍山鐵皮石斛的三種加工方式，在保留霍山鐵皮石斛原有藥物功效的同時(shí)，為市場(chǎng)提供了多種多樣的霍山鐵皮石斛產(chǎn)品，也為消費(fèi)者提供了更多的選擇。但也存在一個(gè)問(wèn)題，就是加工過(guò)的產(chǎn)品，與其它霍山石斛產(chǎn)品難以區(qū)分。這就要求消費(fèi)者要慎重挑選，認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品和品牌是關(guān)鍵，只有霍山鐵皮石斛才有極高的藥用價(jià)值。

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