注意事項和禁忌：

單獨使用需長煮：

霍山鐵皮石斛在單一使用時，無需擔心什么，只是需要熬煮較長時間，才能更好地發揮其藥效。

與其他藥材同食有禁忌：

霍山鐵皮石斛與其他藥材一同煎熬時，應提前煮30分鐘以上，再與其他藥材同熬，這樣更能發揮藥效；而且，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。

用量寧少不益多：

在日常保健中，對霍山鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹瀉，而霍山石斛堿的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓；而在藥用的時候更是要謹慎，需遵醫囑服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否則可能造成一些不良反應，或是損害身體。

食后勿吃蘿卜：

霍山鐵皮石斛食用之后，需要時間在腸胃里慢慢消化、吸收；而蘿卜有排便通氣的作用，食用霍山鐵皮石斛后又吃蘿卜，會影響腸道對霍山鐵皮石斛有效成分的吸收，從而減少或是達不到防治疾病和保健養生的效果。

忌與綠豆同食：

綠豆對霍山鐵皮石斛功效的發揮有抑制作用，因此，二者不要同食最好。

有些人不宜食用：

霍山鐵皮石斛雖然功能和應用廣泛，但還是有禁忌人群。中醫理論上，霍山鐵皮石斛屬清潤，虛而無火，或是實熱證、舌苔厚膩、腹脹者忌食；霍山鐵皮石斛能斂邪氣，溫熱病不宜早用，如感冒初期；霍山鐵皮石斛還能助濕邪，濕溫未化燥者忌食。霍山鐵皮石斛助陰，胃寒者食用，更傷陽氣，因此也禁服。

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