霍山鐵皮石斛怎么吃最營養最有效，答案當然是鮮食。霍山鐵皮石斛鮮食可攝入大量的植物纖維、霍山石斛多糖，吸附體內的垃圾與毒素，并幫助排出體外，還可從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制變異細胞的發生，促進新陳代謝和血液循環。新鮮霍山鐵皮石斛不僅保留了霍山鐵皮石斛的所有功效成份，且比干品更容易吸收。但是好多人都不知道霍山鐵皮石斛鮮品應該怎么吃，如何保存。下面為大家介紹霍山鐵皮石斛鮮品的幾種吃法及儲存方法

口嚼：將霍山鐵皮石斛鮮品洗凈，直接放入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美，老枝富含多糖膠汁有粘度，清新爽口，風味獨特，方便簡單。

榨汁：將霍山鐵皮石斛鮮品洗凈，并剝去老皮，剪成2-3cm的小段，放入榨汁機內，加入適量的水。飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜，口感極佳。也可倒入電磁爐或牛奶鍋中，用中火煮沸，邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊，煮到泡沫消失即可飲熱的霍山鐵皮石斛汁。注意：啟動榨汁機時間設置為3-5分鐘，這樣可以充分的將營養成分榨出，渣可煮茶水飲用或吞服，也可以和水果一起榨汁。

泡茶：霍山鐵皮石斛鮮品入茶，產生獨特的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。將霍山鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈后切薄片，加清水若干，溫火煮沸，再溫火煮九十分鐘以上即可飲用，飲完后可將霍山鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將霍山鐵皮石斛鮮條切成片加開水沖泡后飲用，可重復沖泡，最后將霍山鐵皮石斛嚼服。

入膳：藥補不如食補，可將霍山鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜肴，不僅色美味香，開胃助消，還能在不知不覺中達到強身健體的功效。

泡酒：取霍山鐵皮石斛鮮品，洗凈，切斷拍破、單味或和其他中藥材一起浸入40度以上白酒中，3個月后即可飲用。每250克鮮霍山鐵皮石斛兌500克白酒。每日飲用一小杯，可暖胃潤肺，活血生津，適合愛喝酒胃又不好的人。

熬膏：洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬制成膏狀引用。

入藥：霍山石斛入藥，由來已久，也正是憑著這個，霍山石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。

轉載請注明：霍山石斛網 » 霍山鐵皮石斛鮮條怎么吃