一、粗加工

  第一種粗加工的方式應(yīng)該在各大產(chǎn)品中是比較普遍和簡(jiǎn)單的，其主要生產(chǎn)出的是第一類和第二類產(chǎn)品。那么粗加工是指將原材料進(jìn)行簡(jiǎn)單的或是初級(jí)的加工。而鐵皮石斛的粗加工就是將采割下來(lái)的鐵皮石斛鮮條去葉、去根處理，加工成鮮品；將采摘下來(lái)的鐵皮石斛花直接作為鮮品，或是將其曬干或者凍干，制成干花；將加工而成的鐵皮石斛鮮品進(jìn)行去皮、凍干處理，制成鐵皮石斛金條等。而鐵皮石斛楓斗，是人工經(jīng)多重工序加工而成的，且是從古代流傳下來(lái)的工藝。現(xiàn)在，市場(chǎng)的石斛楓斗都是采用這種加工方式，但是其藥效卻無(wú)法與鐵皮石斛楓斗相比較。

二、深加工

  第二種深加工的方式相比前一種的話其實(shí)就是進(jìn)階加工，其主要生產(chǎn)出的是第三類的部分產(chǎn)品。那么深加工是指利用現(xiàn)代的機(jī)械設(shè)備和科學(xué)技術(shù)，對(duì)原材料或是初級(jí)加工品進(jìn)行加工，且能夠大批量生產(chǎn)。鐵皮石斛的深加工，是將鐵皮石斛鮮條或是粗加工過(guò)的干品，如楓斗、金條等，利用現(xiàn)代生物技術(shù)和機(jī)器設(shè)備進(jìn)行加工處理，生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是鐵皮石斛微粉、超微粉、蜜煉石斛膏、含片等。

三、精加工

  第三種精加工的方式可以說(shuō)是再次進(jìn)階了，也就是提取加工，其主要生產(chǎn)出的是第三類產(chǎn)品中的萃取系列。那么精加工是指利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和機(jī)械設(shè)備，對(duì)原材料或是粗加工的產(chǎn)品進(jìn)行精密加工。鐵皮石斛的精加工，主要是對(duì)鐵皮石斛進(jìn)行成分提取加工，萃取其中的有益成分，加工成成品或是與其它材料合成藥品，主要產(chǎn)品有石斛活性多糖、石斛堿、石斛菲等萃取產(chǎn)品和鐵皮石斛顆粒、沖劑等藥品。