石斛可以直接生吃，泡水喝，也能和五谷雜糧磨成粉吃，營養(yǎng)價值夠，滋養(yǎng)脾胃提高免疫力效果好。石斛營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，泡水喝可以加快新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，清理體內(nèi)垃圾毒素，保護(hù)身體健康。泡石斛的水注意不能用開水，溫?zé)岬乃涂梢粤耍苊飧邷馗淖兪再|(zhì)，降低營養(yǎng)價值。

 

 

 

石斛泡茶的時候，可以加上一點(diǎn)西洋參中和一下寒性，保護(hù)身體健康。石斛營養(yǎng)物質(zhì)大部分不溶于水，泡過的石斛條不能扔掉，放在嘴里咀嚼直到只剩渣。石斛雖然營養(yǎng)價值高，但在感冒發(fā)熱的時候，不可以吃石斛。體虛，體寒，濕氣重的人，盡量少吃石斛，以免滋補(bǔ)過頭危害身體健康，也引出并發(fā)癥。石斛味道偏咸，里面可以加上一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味，蜂蜜不要添加太多，以免影響石斛功效。