石斛是一種名貴的中草藥，也是近年來比較大熱的一種養生食材，其品種眾多，主要有鐵皮石斛、銅皮石斛、金蘭石斛、金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛和大量雜交優良種。全球計有1500種，除個別種外皆屬附生蘭類。目前石斛價格以安徽米斛價格最高，達到3元一克，鐵皮石斛價格次之，干品價格接近1元一克。今天我們來了解下2021年石斛產地的價格是多少。

 

一、2021年各種石斛報價

1、首先我們來了解下市場上的鐵皮石斛大致的一個價格走向是如何的。那么市場上的石斛價格一斤300多元，600多元，1000多元的都有，價格差別巨大。正宗的鐵皮石斛楓斗900元以上/公斤，品質好的可能會更貴點；鐵皮石斛鮮品的話為240元左右/公斤。

2、其次是另外一個也比較常見的石斛品種金釵石斛，其干品和鮮品的價格也是不一樣的。那么藥用金釵石斛干品價格在420～700元/斤，鮮品金釵石斛批發價為90元/公斤。

3、作為目前價格比較貴的石斛品種安徽米斛，大家就要稍微注意分清一點。那么安徽米斛鮮品價格在500元左右/公斤，耳環石斛干品價格為3000～5000元/公斤。此處需要提醒大家的是霍山米斛和霍山鐵皮石斛是兩種不同的石斛。霍山鐵皮石斛楓斗價格在1000元左右/公斤。

二、野生鐵皮石斛價格

  至于野生鐵皮石斛價格的話，很多人都知道野生資源本身比較匱乏，市面上基本上是很難找的。而且野生鐵皮石斛是中國珍貴的國家級二級保護植物，對生長環境和氣候條件要求十分苛刻，它生長于海拔500～1000米，相對濕度在60%～75%，林間透光度在60%左右，生長季節溫度20～25℃，冬季氣溫9～12℃，在無霜多霧，年降雨量為1100～1500毫米的常綠闊葉林中及石灰巖上。由于野生鐵皮石斛對自然生態條件要求極其苛刻，自然繁殖率又極低，早在上個世紀八十年代，鐵皮石斛就被國家列為重點保護的珍惜瀕危藥用植物。野生鐵皮石斛處于有價無市的境況，市場上假冒的較多。因此大家在購買的時候一定要謹防上當受騙。

三、石斛適合人群及禁忌

  石斛本身是一款比較滋補的食材，適合養生人士食用，比如壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康以及生活不規律導致的胃腸羸弱的人群，是比較適合食用石斛的。另外，要注意的是，石斛性微寒，對于脾胃虛寒對的人來說，大量服用后會引起消化不良或腹瀉，所以石斛比較適合胃火盛的人服用。