石斛即石斛蘭，又名鐵皮石斛、紫皮石斛、霍山石斛、金釵石斛，別名：林蘭、禁生、杜蘭、金釵花、千年潤、黃草、吊蘭花。有益胃生津，滋陰清熱的功效，用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。鮮石斛清熱生津力強，溫?zé)岵⌒叭霠I血，高熱煩熱者當(dāng)用，干石斛滋陰清補為長，熱病后期，陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛，藥力較強；金釵石斛，作用稍差。霍山石斛，適于老人虛人，陰液不足者，耳環(huán)石斛，生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾。石斛與玉竹，均有養(yǎng)陰生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，補中有清，以養(yǎng)胃腎之陰為長，玉竹甘平質(zhì)潤，補而不膩，以養(yǎng)肺胃之陰為二優(yōu)。千年以來它一直和靈芝，人參，冬蟲夏草等一樣被列為上品中藥。其性味：甘淡微咸。性屬清潤，清中有補，補中有清。

　　性味歸經(jīng)：微寒；甘；歸胃、腎經(jīng)

　　功效：益胃生津，滋陰清熱。

　　主治：陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。

　　用法用量：內(nèi)服：煎湯，6～15g（鮮品加倍），宜久煎；或熬膏；或入丸、散。